Erfahrung

Istrian Cooking Course includes:

LEARN HOW YOU CAN PREPARE A TASTY MEAL IN A SIMPLE WAY

-preparation of bread
-preparation of various soups and stews
- homemade pasta with various seasonal sauces
-preparation of meat or fish
- fritters or kroštula

The price of the course includes: cooking with a professional chef, food, drinks, recipes and tasting of oil and wine.

The workshop is intended for anyone interested, and previous culinary knowledge is not necessary.

Places are limited, so reserve your place.

The price of the course is 65 Euros per person.

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Botegin by IOSA – Ein authentisches istrisches Erlebnis

Im Herzen von Buščina, einem kleinen Dorf in der Nähe von Umag, befindet sich Botegin by IOSA – ein familiärer Verkostungsraum, entstanden aus unserer Liebe zu Istrien, Olivenbäumen, Wein und gemeinsamen Momenten am Tisch.

Bei geführten Verkostungen entdecken Sie unsere Geschichte, unsere Produktionsweise und die Aromen, die „Tropfen für Tropfen“ entstehen – von biologischem extra nativem Olivenöl bis hin zu hausgemachten Essigen, lokalen Weinen und traditionellen Spezialitäten.

Alle Produkte werden auf unserem Familienbetrieb unter der Marke IOSA hergestellt, mit besonderem Fokus auf Qualität, Tradition und den authentischen Geist Istriens.

Verkostungserlebnisse

Basic Tasting – 7 € pro Person

• Verkostung von 2 extra nativen Olivenölen
• 1 Glas lokaler Wein
• kurze Einführung in unsere Produkte und Familiengeschichte

IOSA Experience – 18 € pro Person

• Verkostung von 4 extra nativen Olivenölen
• Verkostung von 3 lokalen Weinen
• Auswahl an lokalen Käsesorten und istrischem Prosciutto/Aufschnitt
• geführte Verkostung mit Geschichten über Tradition, Sorten und Herstellung

Mindestteilnehmerzahl: 4 Personen.
Reservierung im Voraus erforderlich.

Weitere Informationen und unsere Produkte finden Sie unter: iosa.hr

Sailing in Umag, Istria

Private tour 12 m (40 feet), for 2- 8 persons.

Every day from Monday until Friday, from May until October. 

In the price are included skipper, fuel, drinks and snacks. 

Our trips are relaxed and offer enough fun for the whole family, we will sail, see the coast and swim in a beautiful bay. 

Our excursions are adapted for families and for inexperienced sailors.

Price list:

Full day trip 480 Euro

(from 10:00, until 17:00)

Half day trip 350 Euro

(from 10:00, until 14:00)

Sunset trip 350 Euro

(from 17:00, until 21:00)*

*depends of the month in the year and the sunset time.

CONTACS US FOR MORE INFORMATION

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